Recherche

52-slider

Le service de Recherche du Groupe a pour tâche d’observer et analyser l’ensemble des habitudes et comportements de consommation, ce qui nous permet d’innover et de concevoir de nouveaux produits respectant les préférences de nos clients et les goûts de nos consommateurs.

Delaviuda Confectionery Group dispose d’un important service R&D composé de professionnels dévoués et employés à mettre constamment à jour nos procédés d’élaboration, en mettant l’accent sur la qualité et la sécurité de nos produits.

Ainsi, tout au long de cette année, le Groupe a développé ses activités R&D comme suit:

Création d’un service R&D

L’innovation est une des pierres angulaires de Delaviuda Confectionery Group.  C’est pourquoi la création et la construction d’un centre R&D sur le site de Sonseca représente un de ses paris les plus ambitieux. Ce projet aura des effets stimulants sur l’activité du Groupe car en consolidant son choix en faveur de la recherche, Delavuida Confectionery Group sera à même d’analyser le comportement de nouveaux ingrédients, produits et marchés afin de concevoir des produits réellement innovants prêts à répondre à l’évolution des besoins du marché, et ainsi couvrir l’ensemble des goûts des consommateurs et satisfaire les palais les plus exigeants.

Minimisation du «time to market”

Une grande partie de nos efforts et nos projets de recherche visent à réduire le «time to market”, ce qui permet de garantir que le produit arrive sur le marché  non seulement dans les temps, mais également exempt de tout type de déficience. Par conséquent, en ce qui concerne nos ressources, nous avons intégré et redimensionné  les structures de nos deux sites d’Artenay et Sonseca dans le but d’optimiser leur efficacité et obtenir une meilleure coordination. 

Diversification de l’activité

Jusqu’à récemment, la plupart de nos produits avaient une durée de vie saisonnière étroitement liée à la période de Noël.  

Delaviuda Confectionery Group, soucieux de corriger les variations saisonnières de sa production, a fortement misé sur la diversification de ses activités en se positionnant sur des créneaux de marchés totalement nouveaux pour la compagnie. L’an dernier par exemple, des investissements ont été  destinés aux machines et équipements utilisés dans le procédé de fabrication du chocolat, ce qui a permis à Delaviuda Confectionery Group de répondre à un de ses principaux enjeux, á savoir, l’élargissement de sa gamme de produits dérivés du chocolat, tels que les plaques de chocolat et les pralines.

Nouveaux produits

Delaviuda Confectionery Group a opté pour le lancement de nouveaux produits, ce qui a amené notre équipe de maintenance à opérer des changements importants sur les lignes de production, ceci nous permettant de fabriquer des produits aux concepts attractifs et innovateurs.