El 80% de los españoles consume turrón fuera de la época navideña

Llega la época navideña y con ella nuestros hábitos gastronómicos se modifican. Los turrones vuelven a los estantes de los supermercados y de nuestras casas, pero ¿hasta que punto estos dulces siguen siendo importantes para los españoles? Para averiguar esta y otras cosas, Delaviuda ha llevado a cabo un estudio entre los españoles para conocer…

Kellogg reduce su desperdicio alimentario elaborando cerveza

Se trata de una cerveza artesanal tipo Blonde Ale elaborada por la cervecera tarraconense Cervezas La Gardenia reutilizando el arroz tostado con cacao Choco Krispies de Kellogg’s, que habiendo sido desechado durante el proceso de producción, está en perfectas condiciones para el consumo humano. Desde hace décadas, los excedentes de producción de Kellogg en España se…

Los consumidores, dispuestos a pagar más por marcas ‘comprometidas’

El 80% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más si la marca aumentara su responsabilidad social y medioambiental, según un informe de Deloitte. El estudio, del que se hace eco Europa Press, señala que las compañías que definen un propósito empresarial logran niveles de innovación el 30% más altos y consiguen retener el talento el 40% más que su competencia. De este modo,…